Сосновый мармелад — это сладость, которая сочетает гастрономическую ценность и особые свойства дикорастущего сырья. Он производится на основе экстрактов хвои, молодых шишек, без искусственных ароматизаторов, красителей. Такой продукт востребован в эко-маркетах, магазинах здорового питания, аптеках, сувенирных лавках, сегменте HoReCa.
В линейке есть мармелад с сосновой шишкой, где используется цельная молодая шишка, прошедшая щадящую термическую обработку. Это не только усиливает вкус, но и формирует визуально премиальный продукт. Сочетание хвойных нот с кедровым орехом повышает пищевую ценность, расширяет целевую аудиторию.
В качестве желирующего компонента применяются натуральные пектины или агар-агар. Продукт не содержит ГМО, синтетических подсластителей, искусственных консервантов.
Состав и технология производства
Особенность нашего мармелада — использование биологически активных компонентов хвои и шишек, богатых фитонцидами, эфирными маслами, витаминами C, E и группы, природными антиоксидантамиВ линейке есть мармелад с сосновой шишкой, где используется цельная молодая шишка, прошедшая щадящую термическую обработку. Это не только усиливает вкус, но и формирует визуально премиальный продукт. Сочетание хвойных нот с кедровым орехом повышает пищевую ценность, расширяет целевую аудиторию.
В качестве желирующего компонента применяются натуральные пектины или агар-агар. Продукт не содержит ГМО, синтетических подсластителей, искусственных консервантов.
Преимущества работы с «АЛАТАУ»
Мы — прямой производитель натуральной продукции, что обеспечивает:- стабильное качество партий;
- контроль сырья на всех этапах;
- гибкие условия сотрудничества;
- доставку по России и СНГ.
